2019年9月20日 17時41分 調理実習 中華 本日の3・4限目に3年6組「フードデザイン」の授業で調理実習をしました。メニューは炒飯、涼拌海蜇(リャンバンハイチョ)・牛奶豆腐(ニュウナイトウフウ)の中華です。さすが3年生、どの班も手際よく調理をしていました。調理実習を重ね、炒飯のしょうが、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけのみじん切りも上手にできました。