2019年9月20日 17時41分

調理実習　中華

本日の３・４限目に３年6組「フードデザイン」の授業で調理実習をしました。

メニューは炒飯、涼拌海蜇(リャンバンハイチョ)・牛奶豆腐(ニュウナイトウフウ)の中華です。

さすが３年生、どの班も手際よく調理をしていました。

調理実習を重ね、炒飯のしょうが、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけのみじん切りも上手にできました。