家庭クラブ テーブルマナー講習会
昨日の考査終了後、東京第一ホテル松山にてテーブルマナー講習会を開催しました。家庭クラブ会長、３年生のフードデザイン選択生の希望者、その他希望者の計25名の生徒が参加しました。徹底した感染対策のもと、２年ぶりの開催になりました。支配人から、フランス料理のテーブルマナーだけではなく、和食の作法、食事の歴史、食事への感謝などを教えていただきながら、フルコースを満喫しました。テーブルマナーは難しいのものではなく、一緒にいる人と食事を楽しむためのものです。社会に出た時に役に立つ学びになりました。